《木耳菌业兴起》作者：Y·star
----------
内容简介:清史民国时期，木耳产业从民间食材向规模化商品转型，街头巷尾兴起“木耳面馆”“酱腌木耳”等小吃，成为平民补血润肠的首选。百岁章，表面乡土中医，实为液态食用菌世家传承人，携手技术怪才姜员外、渠道大师王知秋、流量操盘手张运功，共同打造品牌“汤姑”。然而，传统与创新的冲突、垄断势力的打压、保鲜技术的瓶颈，让团队陷入危机。在传播中医药文化、践行药食同源理念的同时，他们如何突破重围？一场关于品质、营销与传承的较量，在数字阅读时代悄然展开。
全书金句1: 菌方如医方，容不得半点马虎。
全书金句2: 液态革命，让木耳走进千家万户。
全书金句3: 传统与创新，是并肩作战的伙伴。
----------